Блог вожатого: всё самое интересное в нашем детском лагере

Международный день Навруз

Сегодня ираноязычные, тюркские народы и ряд народов Евразии отмечают «Новый день» (начало года по календарю бахаи)! Празднование приходится на день весеннего равноденствия и распространено среди народов и племён, которые ранее находились под влиянием Персидской империи. До наступления праздника необходимо рассчитаться со всеми долгами и убрать дом. На праздничном столе можно увидеть круглые лепёшки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов. В Навруз готовят кушанья из семи, преимущественно растительных, продуктов, наиболее известным праздничным блюдом является сумаляк — блюдо из пророщенных ростков пшеницы.